Куринные шейки в мультиварке это вкусно.

Куринные шейки в мультиварке это вкусно. 



Почему то куриные шейки наши домохозяйки, да и не наши тоже, незаслуженно обходят своим вниманием, 
вероятно потому что они очень костлявые.
Считается что куринные шейки годятся только для бульона, и тем не менее мясо с куринных шеек очень и очень вкусное 
и нежное если знать как их приготовить правильно.

Сейчас мы рассмотрим один из таких рецептов.
И так готовим куринные шейки в мультиварке, не скажу что это будет быстро (по времени минут сорок), 
но зато очень вкусно и из недорогих и доступных продуктов.
- Это собственно - куринные шейки – 1 кг.
- Лук репка – 2 шт.
- Большие помидорки – 2шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Перец душистый и красный молотый – по вкусу.
- Несколько перьев зелёного лука и немного укропа.
- Масло растительное и соль.
- Пара лавровых листиков тоже не помешают.
Это набор примерно на 4 порции.
Ну что пожалуй приступим.
Я не буду говорить что продукты перед закладкой в мультиварку нужно помыть, это знают все.
- Шейки режем на порционные кусочки и отправляем в кастрюлю.



- Режется лук репка и отправляется следом.



- В кастрюлю заливаем растительное масло, и обжариваем в режиме «Выпечка» примерно 15-20 минут.
После того как шейки с луком обжарились, режем помидоры кубиками и добавляем в кастрюлю к уже имеющимся там продуктам, туда же отправляем лавровый лист и перец душистый горошек, солим и перчим по вкусу.


Переводим мультиварку в режим «тушение» и тушим всё еще 20 минут.
Ну вот куринные шейки приготовились, теперь в кастрюлю выдавливаем чеснокодавкой чеснок и ещё раз все перемешиваем.



Вот теперь куринные шейки полностью готовы.
Подавать к столу это вкуснейшее блюдо можно как с различными гарнирами, картофельное пюре, рожки, рис и тд, 
так и без гарнира - тоже не менее вкусно.



На этом заканчиваю, всем приятного аппетита.
Под статьёй ролик, посмотрите и если не трудно подпишитесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика