Мойва тушёная с картофелем в духовке.

Мойва тушёная с картофелем в духовке.

Думаю никому не надо рассказывать о том какая вкусная и полезная рыбка мойва.

Из мойвы можно приготовить множество различных блюд , но лучше всего пожалуй она сочетается с картофелем.

Мойва тушёная с картофелем в духовке это очень вкусное и аппетитное блюдо которое легко и просто приготовить, и которое понравится всем.

ингридиенты
ингридиенты

На две порции нам потребуется:

— Две картофелины.

— 300 – 400 грамм мойвы.

— Луковица.

— Помидорка.

— 3 листика лаврушки.

— Немного растительного масла.

— Зелень – лук , укроп или петрушка.

— Перец чёрный или красный молотый.

— Майонез.

— Соль по вкусу.

Способ приготовления:

— Мойву размораживаем и просто промываем в воде и всё , я делаю так.

Но можно и выпотрошить.

— Картофель режем пластиками.

картофель пластиками
картофель пластиками

— Лук режем полукольцами или кольцами.

лук
лук

— Помидорку режем на пластики.

— Половину порезанного картофеля выкладываем на противень.

выкладываем мойву
выкладываем мойву

— На картофель выкладываем половину нарезанного лука и на лук ровными рядками мойву и поливаем майонезом.

перед тушением
перед тушением

— Всё  присаливаем , выкладываем сверху на рыбу зелень и лаврушку ,немного перчим , а затем оставшийся лук и сверху накрываем все оставшейся картошкой и посыпаем зеленью.

— На картофель выкладываем пластики помидорки , поливаем майонезом , и ещё раз подсаливаем.

Тут главное не пересолить.

— Поливаем всё растительным маслом , добавляем пол стакана воды и ставим противень в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут.

Готовое блюдо мойва тушёная с картофелем в духовке раскладываем по тарелкам и подаём к столу.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика