Оригинальный салат с солеными груздями и картофелем.

Оригинальный салат с солеными груздями и картофелем.



Солёные грузди это идеальная закуска которая подойдёт как к любому праздничному столу.
Салаты из солёных груздей хорошо подходят к многим продуктам, а особенно с мясом и овощами.
Такой салат особенно хорошо подойдёт как закуска к крепким спиртным напиткам.
Рецептов салатов из солёных и маринованных груздей имеется множество, по одному из таких рецептов мы сейчас и приготовим наш салат с солеными груздями и картофелем



Для салата мы будем использовать такие продукты:
 - Соленые грузди – примерно 200 гр.
 - Картошка среднего размера – примерно 200 гр.
 - Лук репчатый – 1 луковица среднего размера.
 - Свежий огурец (можно использовать и солёный)– один большой или два маленьких.
 - Немного зелёни - лук , укроп или петрушка.
 - Обычная горчица – 1 столовая ложка.
 - Растительное масло – 5 - 6 столовых ложек.
 - Уксус – 1 столовая ложка.
 - Соль и молотый черный перец – по вкусу.
Готовим салат так.



1 - Солёные грузди режем соломкой или кубиками.



2 - Отваренный картофель режем кубиками.



3 – Огурец режется как вам нравится (полукольцами, пластиками или кубиками).



4 – Лук режем полукольцами или кольцами.
Всё это добро выкладываем в салатницу и солим по вкусу.
На следующем этапе готовим заправку для салата.



В миску наливаем растительное масло и уксус, добавляем в заправку горчицу
и всё немного перчим.
Затем всё хорошенько перемешиваем и заливаем этим составом салат.
Салат солим по вкусу и добавив зелень хорошо перемешиваем.
Всё наш салат готов и можно его употребить хоть сразу, но будет лучше если салат немного постоит в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика